Cohesión comunitaria en la valorización de residuos orgánicos por medio del compostaje: El caso del Asentamiento Valle Real Santa Cecilia, La Cruz, Guanacaste

Cohesión comunitaria en la valorización de residuos orgánicos por medio del compostaje: El caso del Asentamiento Valle Real Santa Cecilia, La Cruz, Guanacaste

La Cruz, en el pacífico norte de Costa Rica, es uno de los cantones con menor índice de progreso social del país y el distrito de Santa Cecilia es uno de los distritos con menor desarrollo del cantón. En La Cruz, existe actualmente una problemática relacionada con la gestión de los residuos orgánico...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Wendy Porras Barquero, José Luis Fournier Rodríguez
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica Rica 2024
Acceso en línea:https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis/article/view/5602
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spelling BIOCENOSIS56022024-12-11T18:58:24Z Community cohesion in organic waste valorization through composting: The case of the Asentamiento Valle Real Santa Cecilia, La Cruz, Guanacaste Cohesión comunitaria en la valorización de residuos orgánicos por medio del compostaje: El caso del Asentamiento Valle Real Santa Cecilia, La Cruz, Guanacaste Wendy Porras Barquero José Luis Fournier Rodríguez organic waste management composting compost community La Cruz gestión de residuos orgánicos compostaje abono comunidad La Cruz La Cruz, located in the northern Pacific of Costa Rica, is one of the administrative cantons with the lowest social progress index in the country, and Santa Cecilia is one of the less developed districts of this area. Due to the current problem in La Cruz regarding organic waste management, a pilot plan was developed in the Valle Real settlement in Santa Cecilia to reuse organic waste, and generate organic compost, with the aim of subsequently using it in agricultural plantations, and achieving its commercialization in the future. The pilot plan was implemented in 2022 and 2023. A total of three phases were developed: a) initial diagnosis, b) composting, and c) physicochemical analysis of the compost obtained. This pilot plan was launched in a joint effort with the Association of Producers of the Valle Real Settlement, the Guanacaste Campus of the University of Costa Rica and the Municipality of La Cruz. For the development of the pilot plan, this joint work between the municipality and, the academic sector was fundamental, as well as the role of the association and the work of its partners who held key functions. Participatory and ludic methodologies were used to develop the project. La Cruz, en el pacífico norte de Costa Rica, es uno de los cantones con menor índice de progreso social del país y el distrito de Santa Cecilia es uno de los distritos con menor desarrollo del cantón. En La Cruz, existe actualmente una problemática relacionada con la gestión de los residuos orgánicos, por lo que se desarrolló un plan piloto en el Asentamiento Valle Real en Santa Cecilia para reutilizar los residuos orgánicos y generar abono orgánico, con el objetivo de que posteriormente sea utilizado en las plantaciones agrícolas y lograr su comercialización a futuro. El plan piloto se ejecutó durante el 2022 y el 2023. En total se desarrollaron tres fases: a) diagnóstico inicial, b) elaboración de compostaje y c) análisis fisicoquímico del abono obtenido. Este plan piloto se desarrolló por medio de un trabajo conjunto con la Asociación de Productores del Asentamiento Valle Real, la Sede de Guanacaste de la Universidad de Costa Rica y la Municipalidad de La Cruz. Para el desarrollo del plan piloto fue muy importante este trabajo conjunto entre la municipalidad y el sector académico, así como el papel de la asociación y el trabajo de sus miembros que realizaron funciones clave. Para el desarrollo del proyecto se utilizaron metodologías participativas y lúdicas. Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica Rica 2024-12-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html application/epub+zip https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis/article/view/5602 10.22458/rb.v35i2.5602 Biocenosis; Vol. 35 No. 2 (2024): Biocenosis. Revista Ambiental. Julio-diciembre. Centro de Educación Ambiental- UNED; 35-47 Biocenosis; Vol. 35 Núm. 2 (2024): Biocenosis. Revista Ambiental. Julio-diciembre. Centro de Educación Ambiental- UNED; 35-47 1659-4991 0250-6963 spa https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis/article/view/5602/8009 https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis/article/view/5602/8010 https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis/article/view/5602/8011 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
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