| Sumario: | El presente artículo muestra los resultados de la evaluación de un reactor anaeróbico con bafles (ABR) construido a escala laboratorio, para determinar su eficiencia en el tratamiento del agua miel generada en un beneficio húmedo de café ubicado en Santa Rosa Guatemala. Con base a los análisis fisicoquímicos realizados se determinó que el reactor era capaz de aumentar el potencial de hidrógeno en un 23% pasando de 3.5 a 4.3 unidades, la alcalinidad disminuyó de 4,100 a 1,833 mg/L de CaCO3 obteniendo una eficiencia del 54%, la demanda química de oxígeno disminuyó un 61% modificándose con el tratamiento de 20,816 a 6,700 mg/L y la demanda bioquímica de oxígeno pasó de 16,511 a 5,541 mg/ teniendo una disminución del 37%.
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