Degradabilidad ruminal de la materia orgánica de variedades de Cenchrus purpureus tolerantes a sequía
La principal limitante de las gramíneas tropicales es su alto contenido de carbohidratos estructurales, los cuales, determinan el aprovechamiento del pasto por el animal. Cuando los pastos o forrajes crecen en ecosistemas adversos se presentan cambios importantes en la degradabilidad ruminal de los...
Autores principales: | , , , |
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Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2018
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Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/29546 |
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La principal limitante de las gramíneas tropicales es su alto contenido de carbohidratos estructurales, los cuales, determinan el aprovechamiento del pasto por el animal. Cuando los pastos o forrajes crecen en ecosistemas adversos se presentan cambios importantes en la degradabilidad ruminal de los compuestos de interés. El objetivo fue caracterizar, bajo diferentes edades de rebrote, la degradabilidad ruminal in situ de la materia orgánica de diferentes variedades de Cenchrus purpureus mejorados genéticamente para tolerar ambientes secos. Se emplearon tres variedades (CT-601, CT-603 y CT-605) tolerantes a sequía, en diferentes edades de rebrote (60, 80, 100 y 120 días). Se utilizaron dos vacas criollas de 400±50 kg de peso vivo, fistuladas, las bolsas se introdujeron en el rumen por 0, 4, 6, 8, 12, 24, 48 y 72 horas, la estimación de la degradación ruminal se realizó a partir del ajuste de los datos a la ecuación exponencial (a+b)*(1-e(-c*t)). El mejor comportamiento en la degradabilidad ruminal in situ de la fracción potencialmente degradable (a+b) de hojas, se observó a los ochenta días de edad, mientras que la afectación de la dinámica de degradación por el efecto de la edad de rebrote, fue común para hojas y tallos. La fracción a presentó porcentajes de degradación que no superaron el 10% para hojas y tallos; sin embargo, la degradación de b superó el 71% para hojas y el 30% para tallos. Las nuevas variedades mostraron un patrón de fermentación ruminal cercano a 50%, característico de las gramíneas tropicales. |
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Ruminal degradability of organic matter of varieties of drought tolerant Cenchrus purpureus |
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AGROMESO295462023-06-16T13:47:47Z Ruminal degradability of organic matter of varieties of drought tolerant Cenchrus purpureus Degradabilidad ruminal de la materia orgánica de variedades de Cenchrus purpureus tolerantes a sequía Ledea Rodríguez, José Leonardo Ray Ramírez, Jorge Valentín La O León, Orestes Reyes Pérez, Juan José ruminants Pennisetum arid climate grasses rumen digestion. rumiantes Pennisetum clima árido gramíneas digestión ruminal. The main limitation of tropical grasses is their high content of structural carbohydrates, which determine the use of grass by animals. When pastures or forages grow in adverse ecosystems there are important changes in the ruminal degradability of the compounds of interest. The objective was to characterize, at different ages of regrowth, the in situ ruminal degradability of the organic matter of different varieties of Cenchrus purpureus genetically improved to tolerate dry environments. Three drought tolerant varieties (CT-601, CT-603, and CT-605) were taken at different regrowth ages (60, 80, 100, and 120 days). Two fistulated Creole cows of 400 ± 50 kg of live weight were used. The bags were introduced in the rumen for 0, 4, 6, 8, 12, 24, 48, and 72 hours, the estimation of the rumen degradation was made fitting the data to the exponential equation (a + b) * (1-e (-c * t)). The best performance in situ ruminal degradability of the potentially degradable fraction (a + b) of leaves was observed at the age of eighty days, while the effect of the degradation dynamics due to the effect of regrowth age was common for leaves and stems. Fraction degradation values did not exceed 10% for leaves and stems; however, the degradation of b showed values that exceeded 71% for leaves and 30% for stems. The new varieties showed a ruminal fermentation pattern close to 50%, characteristic of tropical grasses. La principal limitante de las gramíneas tropicales es su alto contenido de carbohidratos estructurales, los cuales, determinan el aprovechamiento del pasto por el animal. Cuando los pastos o forrajes crecen en ecosistemas adversos se presentan cambios importantes en la degradabilidad ruminal de los compuestos de interés. El objetivo fue caracterizar, bajo diferentes edades de rebrote, la degradabilidad ruminal in situ de la materia orgánica de diferentes variedades de Cenchrus purpureus mejorados genéticamente para tolerar ambientes secos. Se emplearon tres variedades (CT-601, CT-603 y CT-605) tolerantes a sequía, en diferentes edades de rebrote (60, 80, 100 y 120 días). Se utilizaron dos vacas criollas de 400±50 kg de peso vivo, fistuladas, las bolsas se introdujeron en el rumen por 0, 4, 6, 8, 12, 24, 48 y 72 horas, la estimación de la degradación ruminal se realizó a partir del ajuste de los datos a la ecuación exponencial (a+b)*(1-e(-c*t)). El mejor comportamiento en la degradabilidad ruminal in situ de la fracción potencialmente degradable (a+b) de hojas, se observó a los ochenta días de edad, mientras que la afectación de la dinámica de degradación por el efecto de la edad de rebrote, fue común para hojas y tallos. La fracción a presentó porcentajes de degradación que no superaron el 10% para hojas y tallos; sin embargo, la degradación de b superó el 71% para hojas y el 30% para tallos. Las nuevas variedades mostraron un patrón de fermentación ruminal cercano a 50%, característico de las gramíneas tropicales. Universidad de Costa Rica 2018-05-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article application/pdf text/html application/epub+zip https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/29546 10.15517/ma.v29i2.29546 Agronomía Mesoamericana; 2018: Agronomía Mesoamericana: Vol. 29, Issue 2 (May-August); 375-387 Agronomía Mesoamericana; 2018: Agronomía Mesoamericana: Vol. 29, Nº 2 (Mayo-Agosto); 375-387 Agronomía Mesoamericana; 2018: Agronomía Mesoamericana: Vol. 29, Issue 2 (May-August); 375-387 2215-3608 1021-7444 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/29546/32615 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/29546/32616 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/29546/32940 |