Seguridad alimentaria y desarrollo sostenible en las laderas de Centro América: retos futuros para la investigación y la formulación de políticas.

Centro América enfrenta serios problemas relacionados con el deterioro de sus recursos naturales. Estos problemas se originan a raíz de losaltos niveles de pobreza, altas tasas de crecimiento de la  población, y la ocupación cada vez más intensa de las áreas de laderas para la producción de granos b...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: López, Michael, Mendoza, Fernando
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2016
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/24799
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spelling AGROMESO247992023-06-16T13:58:54Z Food benefits and sustainable development in the mountain slopes environment, in Central America: Future challenges for research and policy planning. Seguridad alimentaria y desarrollo sostenible en las laderas de Centro América: retos futuros para la investigación y la formulación de políticas. López, Michael Mendoza, Fernando Central America is facing serious problems concerning erosion and poor management of natural resources. Poverty is usually the source and cause of such problem as well as the high population growth. One major problem is the intense usage of mountain slopes in the production of basic grains under traditional migratory agricultural methods. It is a well established tradition to consider these areas as a source of cheap labor force and also as a region of subsistence for a rural impoverished population. Nevertheless, a high percentage of both the population and agricultural production of Central America is to be located in such areas, and mountain slopes constitute over 80% of the regional extension. This document presents an anylisis of the perspectives for sustainable development in the mountain slops of Central America and the challenges faced by researchers and by those in charge of planning and implementing development policies in the area. With different degrees of intensity, all area countries are facing the same problems in their mountain slope areas; as a result, it is necessay to generate information on the development of new methods, adequated to the exploitation of mountain slops, the formulation of local and national policies, the coordination with institutions which take into account the local reality and the need of a sustainable development of the region. Centro América enfrenta serios problemas relacionados con el deterioro de sus recursos naturales. Estos problemas se originan a raíz de losaltos niveles de pobreza, altas tasas de crecimiento de la  población, y la ocupación cada vez más intensa de las áreas de laderas para la producción de granos básicos bajo prácticas tradicionales de agricultura migratoria. Tradicionalmente se ha visto a las regiones de laderas como reservas de mano de obra barata y como regiones de subsistencia para una población rural de escasos recursos. Sin embargo, un alto porcentaje de la población y producción nacional en Centro América se localiza en estas áreas, que constituyen más del 80% de la región. En este documento se presenta un análisis de las perspectivas para el desarrollo sostenible en las regiones de laderas de Centro América, y los retos que enfrentarán los investigadores y los responsables de formular políticas agrícolas para el desarrollo de tecnologías adecuadas, y el forjamiento de instituciones y políticas que conduzcan a este desarrollo sostenible. Aunque con diferentes grados de intensidad, todos los países enfrentan problemas de deterioro en sus zonas de laderas; como resultado, es necesario generar información para el desarrollo de métodos adecuados de explotación de laderas, especialmente para la formulación de políticas locales y nacionales, así como arreglos institucionales adecuados, que tomen en cuenta las realidades locales y la necesidad de un desarrollo sostenible en la región. Universidad de Costa Rica 2016-06-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Contribution application/pdf https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/24799 10.15517/am.v7i1.24799 Agronomía Mesoamericana; 1996: Agronomía Mesoamericana: Vol. 7, Issue 1 (January-June); 103-116 Agronomía Mesoamericana; 1996: Agronomía Mesoamericana: Vol 7, Nº 1 (Enero-junio); 103-116 Agronomía Mesoamericana; 1996: Agronomía Mesoamericana: Vol. 7, Issue 1 (January-June); 103-116 2215-3608 1021-7444 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/24799/25013
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