Introducción y comercialización de los cultivos precolombinos en la sociedad occidental.
A partir del descubrimiento de América en 1492, se inicia un movimiento de cultivos producidos en estas tierras hacia el Occidente. En el presente escrito, se citan algunos de los cultivos iniciales con que se tuvo contacto, la ruta de propagación que siguieron y generalidades de sus usos originales...
| Main Author: | |
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| Format: | Online |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2006
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| Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/17990 |