Composición nutricional y características fermentativas del ensilaje de maní forrajero

Mediante la técnica de microsilos, se determinó el efecto de la edad de rebrote (8 y 12 semanas), de la deshidratación parcial (con oreo y sin este) y de la adición de melaza (0, 3, y 6%) sobre las características fermentativas y el valor nutritivo del ensilaje de maní forrajero de 2 ecotipos (CIAT...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	WingChing-Jones, Rodolfo, Rojas-Bourrillón, Augusto
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2005
Acceso en línea:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6834

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spelling	AGROCOST68342024-08-30T17:40:18Z Composición nutricional y características fermentativas del ensilaje de maní forrajero WingChing-Jones, Rodolfo Rojas-Bourrillón, Augusto Ensilaje leguminosa Arachis pintoi calidad nutricional ecotipos aditivos Silage legumes nutritive value ecotypes additives Mediante la técnica de microsilos, se determinó el efecto de la edad de rebrote (8 y 12 semanas), de la deshidratación parcial (con oreo y sin este) y de la adición de melaza (0, 3, y 6%) sobre las características fermentativas y el valor nutritivo del ensilaje de maní forrajero de 2 ecotipos (CIAT 17434 Y CIAT 18744). Se ensiló 1 kg de material en cada bolsa, para un total de 24 tratamientos, con 5 repeticiones. El proceso de ensilado se prolongó por 45 días. Los valores de materia seca fueron afectados significativamente por la frecuencia de corta, el oreo y la adición de melaza, no así por el ecotipo ensilado (p=0,08). En cambio, el ecotipo y la frecuencia de corta afectaron el contenido de proteína cruda (p < 0,0001). Los contenidos de fibra detergente neutro y fibra detergente ácida fueron afectados significativamente por los 4 efectos principales. El valor de pH, al igual que la concentración de ácidos acético, butírico y láctico, variaron significativamente en respuesta a la adición de melaza y el oreo, no así por la edad de rebrote y el ecotipo ensilado; en cambio, la capacidad buffer fue alterada por los efectos principales (p < 0,0001). El contenido de nitrógeno amoniacal varió por efecto del contenido de melaza, edad de rebrote y ecotipo ensilado, no así por el oreo (p < 0,621). El tratamiento que obtuvo los mejores parámetros de calidad nutricional y fermentativos fue el ensilaje del ecotipo 17434, con una edad de rebrote de 8 semanas, sin oreo, y con la aplicación de 6% de melaza. Universidad de Costa Rica 2005-08-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo Text application/pdf https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6834 10.15517/rac.v30i1.6834 Agronomía Costarricense; Agronomía Costarricense: Vol. 30, Issue 1 (January-June) Agronomía Costarricense; Agronomía Costarricense: Vol. 30, Nº 1 (Enero-Junio) 2215-2202 0377-9424 10.15517/rac.v30i1 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6834/6521 Derechos de autor 2016 Agronomía Costarricense https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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Composición nutricional y características fermentativas del ensilaje de maní forrajero

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