Evaluación de la capacidad productiva de Pleurotus ostreatus con el uso de hoja de plátano (Musa paradisiaca l., cv . roatan) deshidratada, en relación con otros sustratos agrícolas

El objetivo de este estudio fue evaluar la producción de la cepa CP-50 de P. ostreatus en residuos de hoja de plátano deshidratada en contraste con otros sustratos agrícolas de desecho del Municipio de Tetela de Ocampo-Puebla. Las hojas de plátano (M. paradisiaca) fueron colectadas en la zona de Mar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Romero, Omar, Huerta, Manuel, Damián Huato, Miguel Angel, Macías, Antonio, Tapia, Ana María, Parraguirre Lezama, José F.C., Juárez, Jaime
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2010
Acceso en línea:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6699

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institution	Universidad Nacional de Costa Rica
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Evaluación de la capacidad productiva de Pleurotus ostreatus con el uso de hoja de plátano (Musa paradisiaca l., cv . roatan) deshidratada, en relación con otros sustratos agrícolas

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