Aprovechamiento del fruto de la melina (Gmelina arborea Roxb) como colorante natural y antimicrobiano

La melina es una especie forestal de origen asiático que se caracteriza por tener rápido crecimiento. Los usos más comunes que se le dan son para la elaboración de muebles, construcción estructural, obra liviana, carpintería y ebanistería, sin embargo, actualmente a los frutos de melina no se le ha...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vanoye Eligio, Maximiliano, López García, Leydi Leticia, García Vela, José Alfredo, Alavez Góngora, José Alberto
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2019
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/40007

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