Influencia de la fuente de polen y su efectividad en la calidad de frutos de chirimoya (Annona cherimola MILL.)

Influencia de la fuente de polen y su efectividad en la calidad de frutos de chirimoya (Annona cherimola MILL.)

Se evaluó la influencia de la fuente de polen y los horarios de polinización sobre el amarre y la calidad de frutos en 3 cultivares de chirimoya: ‘Campas’, ‘White’ y ‘Bonita’. El cultivar ‘White’ se cultiva comercialmente en California, mientras que ‘Campas´ y ´Bonita´ son cultivados, en menor escal...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Isela Apolonio, Isela Isela Apoloni, Castañeda, Álvaro, Franco, Omar, Morales, Edgar Jesús, González, Andrés
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2015
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/19546
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spelling AGROCOST195462021-06-10T16:32:02Z Pollen source influence and effectiveness in the quality of Chirimoya fruits (Annona cherimola Mill.) Influencia de la fuente de polen y su efectividad en la calidad de frutos de chirimoya (Annona cherimola MILL.) Isela Apolonio, Isela Isela Apoloni Castañeda, Álvaro Franco, Omar Morales, Edgar Jesús González, Andrés polinización fuente de polen amarre de fruto anonáceas pollination pollen source fruit set anonaceae The influence of the pollen source and the time of hand pollination on fruit set and fruit quality were evaluated in 3 cultivars of cherimoya: ‘Campas’, (Californ) ‘White’ and ‘Bonita’ (Spain). Artificial self-pollination and cross-pollination (pollen unmixed) were performed in each cultivar, at 3 different times of day (07:00-09:00, 10:00-12:00 and 18:00- 20:00 h), using the brush technique. In all cultivars, the percentage of fruit set with natural pollination was low (5 to 10%). Self-pollination treatment was the less efficient, especially in ‘Bonita’ (47.90%). Conversely, when ‘Bonita’ was used as pollen parent, fruit set percentage was significantly high in ‘Campas’ (85.83%) and ‘White’ (87.40%). Furthermore, the source of pollen had a significant effect, increasing fruit weight, number of seeds, seed weight, pulp weight and symmetry in the 3 cultivars. Se evaluó la influencia de la fuente de polen y los horarios de polinización sobre el amarre y la calidad de frutos en 3 cultivares de chirimoya: ‘Campas’, ‘White’ y ‘Bonita’. El cultivar ‘White’ se cultiva comercialmente en California, mientras que ‘Campas´ y ´Bonita´ son cultivados, en menor escala, en España. Se realizó autopolinización y polinización cruzada artificial sin mezcla de polen en cada cultivar, en 3 horarios diferentes (07:00-09:00, 10:00-12:00 y 18:00-20:00 h), empleando la técnica del pincel. En todos los cultivares, el porcentaje de amarre de frutos con polinización natural fue bajo (de 5 a 10%). El tratamiento de autopolinización fue el menos eficiente, especialmente en ‘Bonita’ (47,90%). Por el contrario, cuando ‘Bonita’ fue usada como polen padre, el porcentaje de amarre de frutos fue significativamente alto en ‘Campas’ (85,83%) y ‘White’ (87,40%). Además, tuvo un efecto significativo al incrementar el peso del fruto, número de semillas, peso de semillas, peso de pulpa y simetría en los 3 cultivares. Universidad de Costa Rica 2015-06-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article application/pdf https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/19546 10.15517/rac.v39i1.19546 Agronomía Costarricense; Agronomía Costarricense: Vol. 39, No. 1 Agronomía Costarricense; Agronomía Costarricense: Volumen 39, número 1 2215-2202 0377-9424 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/19546/19628 Derechos de autor 2016 Agronomía Costarricense
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