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Lineamientos de acuerdo con la percepción del personal docente, para el mejoramiento de la calidad de vida en la Universidad de Costa Rica / Guidelines by the perception of teachers for improving the quality of life at University of Costa Rica
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Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo
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La alimentación de la población costarricense en los siglos XIX y XX: la clase social y los proletarios
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