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Mora Chaves, Esteban
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1
Composición de la leche entera cruda de bovinos antes y después del filtrado.
por
WingChing-Jones, Rodolfo
,
Mora
-
Chaves
,
Esteban
Publicado 2013
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2
Condiciones ambientales y calidad de la leche cruda de un hato Jersey especializado en el trópico húmedo de Costa Rica
por
WingChing-Jones, Rodolfo
,
Mora
Chaves
,
Esteban
Publicado 2015
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3
Efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico y componentes de la leche cruda de vacas Jersey y Holstein
por
WingChing-Jones, Rodolfo
,
Mora
Chaves
,
Esteban
Publicado 2019
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