Ruiz Arauz, R. A., & Somarriba Hernández, L. L. (2020). Identificación de microorganismos patógenos como indicadores higiénico – sanitario en el proceso de obtención de pulpa de jícaro (Crescentia alata). Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, Leon.
Chicago Style CitationRuiz Arauz, Redinyer Alfonso, and Lesbia Lucia Somarriba Hernández. Identificación De Microorganismos Patógenos Como Indicadores Higiénico – Sanitario En El Proceso De Obtención De Pulpa De Jícaro (Crescentia Alata). Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, Leon, 2020.
MLA CitationRuiz Arauz, Redinyer Alfonso, and Lesbia Lucia Somarriba Hernández. Identificación De Microorganismos Patógenos Como Indicadores Higiénico – Sanitario En El Proceso De Obtención De Pulpa De Jícaro (Crescentia Alata). Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, Leon, 2020.