Actividad lipolítica de hongos aislados del aceite de cocinar usado y de suelos de talleres mecánicos
El objetivo de la investigación era seleccionar el género con mayor actividad enzimática mediante la utilización de aceite de cocinar usado como única fuente de sustrato, por lo que se aislaron hongos del aceite de cocinar usado y de suelos contaminados por talleres mecánicos. Las muestras se inocul...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa eng |
| Publicado: |
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua. Centro Universitario Regional de Carazo
2021
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| Acceso en línea: | https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Torreon/article/view/3139 |