Emprendimiento de huertos caseros como alternativa sostenible para disminuir el costo de la canasta básica en hogares de Panamá Oeste.

Emprendimiento de huertos caseros como alternativa sostenible para disminuir el costo de la canasta básica en hogares de Panamá Oeste.

Esta investigación estuvo direccionada a buscar estrategias que pudieran desarrollarse en los hogares de familias en sectores rurales y urbanos de la provincia de Panamá Oeste, con la finalidad de establecer una seguridad alimentaria y nutrición a las familias del país de forma permanente y tuvo com...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Muñoz S., Vielka E., De Gracia V., Alexis J., Aparicio F., Manuel J., Vergara O., Emmanuel A.
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Panamá, Centro Regional Universitario de Panamá Oeste. 2025
Acceso en línea:https://revistas.up.ac.pa/index.php/synergia/article/view/7191
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spelling SYNERGIA71912025-05-01T00:20:32Z Entrepreneurship of home gardens as a sustainable alternative to reduce the cost of the basic basket in homes in western Panama. Emprendimiento de huertos caseros como alternativa sostenible para disminuir el costo de la canasta básica en hogares de Panamá Oeste. Muñoz S., Vielka E. De Gracia V., Alexis J. Aparicio F., Manuel J. Vergara O., Emmanuel A. pobreza familia nutrición alimentación seguridad poverty family nutrition food security This research was aimed at finding strategies that could be developed in the homes of families in rural and urban sectors of the province of Panama Oeste, in order to establish food security and nutrition to the country's families on a permanent basis and aimed to analyze the potential of home garden entrepreneurship as a sustainable alternative to reduce the cost of the basic basket in homes in Panama Oeste. To carry out this research, the participation of the inhabitants of the communities described in the scope of this research was required: the province of Panama Oeste, districts of Arraiján, La Chorrera, Capira and San Carlos, specifically in the communities most affected by the increase in the basic basket in the townships of Puerto Caimito.  El Coco, Amador, El Arado, Playa Leona, Santa Rita, Burunga, Veracruz and San Carlos. The type of research design used was descriptive, since it covers the level of knowledge about the cost of the basic basket, the level of consumption of vegetables, and the willingness to implement home gardens in homes to improve the family economy, as established by Law No. 127 of 2020, which regulates family farming in Panama. The results obtained from this research showed that home gardens represent a viable alternative to promote sustainable entrepreneurship in homes in Panama Oeste, allowing families to reduce the cost of the basic basket and improve their food security. Esta investigación estuvo direccionada a buscar estrategias que pudieran desarrollarse en los hogares de familias en sectores rurales y urbanos de la provincia de Panamá Oeste, con la finalidad de establecer una seguridad alimentaria y nutrición a las familias del país de forma permanente y tuvo como objetivo analizar el potencial del emprendimiento de huertos caseros como una alternativa sostenible para disminuir el costo de la canasta básica en los hogares de Panamá Oeste.     Para realizar la presente investigación se requirió de la participación de los habitantes de las comunidades descritas en el alcance de esta investigación: la provincia de Panamá Oeste, distritos de     Arraiján, La Chorrera, Capira y San Carlos, específicamente en las comunidades más afectadas por el alza de la canasta básica en los corregimientos de Puerto Caimito, El Coco, Amador, El Arado, Playa Leona, Santa Rita, Burunga, Veracruz y San Carlos. El tipo de diseño de investigación utilizado fue descriptivo, ya que abarca el nivel de conocimiento sobre el costo de la canasta básica, el nivel de consumo de vegetales y verduras, y la disposición de implementar huertos caseros en los hogares para mejorar la economía familiar, según lo establece la Ley N°127 de 2020, que regula la agricultura familiar en Panamá. En los resultados obtenidos de esta investigación se pudo comprobar que los huertos caseros representan una alternativa viable para fomentar el emprendimiento sostenible en los hogares de Panamá Oeste, permitiendo a las familias reducir el costo de la canasta básica y mejorar su seguridad alimentaria. Universidad de Panamá, Centro Regional Universitario de Panamá Oeste. 2025-05-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://revistas.up.ac.pa/index.php/synergia/article/view/7191 10.48204/synergia.v4n1.7191 Synergía; Vol. 4 Núm. 1 (2025): Synergía; 251-266 2953-2973 spa https://revistas.up.ac.pa/index.php/synergia/article/view/7191/5449 Derechos de autor 2025 Synergía https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
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