Ixlaj Cardona, J. D., Pérez Elías, E. A., & Echeverria González , J. E. (2024). Evaluación organoléptica de la jalea, jugo, néctar y almíbar de mango (Mangifera indica L). Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala.
Chicago Style CitationIxlaj Cardona, José Donaldo, Elfego Antonio Pérez Elías, and Jhonatan Emilio Echeverria González. Evaluación Organoléptica De La Jalea, Jugo, Néctar Y Almíbar De Mango (Mangifera Indica L). Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala, 2024.
MLA CitationIxlaj Cardona, José Donaldo, Elfego Antonio Pérez Elías, and Jhonatan Emilio Echeverria González. Evaluación Organoléptica De La Jalea, Jugo, Néctar Y Almíbar De Mango (Mangifera Indica L). Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala, 2024.