Castro Serrano, J., & Guadamuz Mayorga, C. (2024). Desarrollo de una actividad experimental de análisis de textura en alimentos mediante un laboratorio remoto en la asignatura Manejo Postcosecha. Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica.
Chicago Style CitationCastro Serrano, Julio, and Carolina Guadamuz Mayorga. Desarrollo De Una Actividad Experimental De Análisis De Textura En Alimentos Mediante Un Laboratorio Remoto En La Asignatura Manejo Postcosecha. Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica, 2024.
MLA CitationCastro Serrano, Julio, and Carolina Guadamuz Mayorga. Desarrollo De Una Actividad Experimental De Análisis De Textura En Alimentos Mediante Un Laboratorio Remoto En La Asignatura Manejo Postcosecha. Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica, 2024.