Cita APA

Murillo R., M., Kroneberg, A., Mata, J. F., Calzada, J. G., & Castro, V. (1983). Estudio preliminar sobre factores inhibidores de enzimas proteolíticas en la harina de pejibaye (Bactris gasipaes). Universidad de Costa Rica.

Citación estilo Chicago

Murillo R., Mario, Alex Kroneberg, Julio F. Mata, José G. Calzada, y Víctor Castro. Estudio Preliminar Sobre Factores Inhibidores De Enzimas Proteolíticas En La Harina De Pejibaye (Bactris Gasipaes). Universidad de Costa Rica, 1983.

Cita MLA

Murillo R., Mario, et al. Estudio Preliminar Sobre Factores Inhibidores De Enzimas Proteolíticas En La Harina De Pejibaye (Bactris Gasipaes). Universidad de Costa Rica, 1983.