Carchi Ramón, G. A., & Espinoza Rendon, J. S. (2022). El color del maíz: Gastronomía azuaya a través de la literatura entre lo tradicional y lo contemporáneo. Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua.
Chicago Style CitationCarchi Ramón, Guisella Alexandra, and Juan Sebastián Espinoza Rendon. El Color Del Maíz: Gastronomía Azuaya a Través De La Literatura Entre Lo Tradicional Y Lo Contemporáneo. Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua, 2022.
MLA CitationCarchi Ramón, Guisella Alexandra, and Juan Sebastián Espinoza Rendon. El Color Del Maíz: Gastronomía Azuaya a Través De La Literatura Entre Lo Tradicional Y Lo Contemporáneo. Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua, 2022.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.