Factor dietético determinante en el porcentaje de grasa de la leche materna

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Factor dietético determinante en el porcentaje de grasa de la leche materna

Se realizo un estudio descriptivo transversal con el objetivo de identificar la variación de la ingesta dietética de energía y macronutrientes y su efecto en el contenido de grasa en la leche materna, en madres del municipio de San Juan Chamelco, departamento de Alta Verapaz. Se estudiaron 61 madres...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Mayorga, E.; Centro de Estudios en Sensoriopatias, Senectud, Impedimentos y Alteraciones Metabólicas -CeSSIAM- Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC)., González, M.A.; Centro de Estudios en Sensoriopatias, Senectud, Impedimentos y Alteraciones Metabólicas -CeSSIAM- Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC)., Bulux, J.; Centro de Estudios en Sensoriopatias, Senectud, Impedimentos y Alteraciones Metabólicas -CeSSIAM- Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC).
Format:	Online
Language:	spa
Published:	Universidad de San Carlos de Guatemala 2015
Online Access:	http://www.revistasguatemala.usac.edu.gt/index.php/qyf/article/view/395

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