Castulovich, B., & Franco, J. (2018). Efecto de agentes estabilizantes en jugo de piña (Ananas comosus) y coco (cocos nucifera L.) edulcorado. Universidad Tecnológica de Panamá.
Citación estilo ChicagoCastulovich, Brayan, y Jaruvy Franco. Efecto De Agentes Estabilizantes En Jugo De Piña (Ananas Comosus) Y Coco (cocos Nucifera L.) Edulcorado. Universidad Tecnológica de Panamá, 2018.
Cita MLACastulovich, Brayan, y Jaruvy Franco. Efecto De Agentes Estabilizantes En Jugo De Piña (Ananas Comosus) Y Coco (cocos Nucifera L.) Edulcorado. Universidad Tecnológica de Panamá, 2018.
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