Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial

El presente ensayo se llevó a cabo en la Finca Caprina, Capra del Rodeo, ubicada en El Rodeo, Vásquez de Coronado, San José Costa Rica; con el objetivo de determinar el consumo de nutrientes provenientes de pasto estrella africana (Cynodon nlemfluensis) en cabras lactantes. El pasto estrella african...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Salazar-Acosta, Ericka, Elizondo-Salazar, Jorge Alberto
Format: Online
Language:spa
Published: Universidad de Costa Rica 2017
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/31845
id NUTRIANIMAL31845
record_format ojs
spelling NUTRIANIMAL318452022-12-07T16:30:24Z Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial Salazar-Acosta, Ericka Elizondo-Salazar, Jorge Alberto cabras nutrientes materia seca requerimientos consumo cabras nutrientes materia seca requerimientos consumo El presente ensayo se llevó a cabo en la Finca Caprina, Capra del Rodeo, ubicada en El Rodeo, Vásquez de Coronado, San José Costa Rica; con el objetivo de determinar el consumo de nutrientes provenientes de pasto estrella africana (Cynodon nlemfluensis) en cabras lactantes. El pasto estrella africana se cosechó diariamente a 0,05 m sobre el nivel del suelo y con una edad de rebrote de 45 días. El forraje cosechado fue suministrado sin picar a 28 cabras lactantes de las razas Saanen, Toggenburg, LaMancha y Nubiana, con un peso promedio de 52,3±2,5 kg y una producción de dos litros por día. Las cabras se distribuyeron en 4 cuadras con 7 animales cada una. Los animales consumieron además 1,4 kg (0,7 kg a.m. y 0,7 kg p.m.) de un alimento balanceado comercial (87% MS, 16% PC y 1,6 Mcal de ENL.kg de MS-1). Los animales consumieron en promedio 1769 g de pasto fresco por día, lo que corresponde a un 3,4% de su peso vivo. Con respecto a la materia seca del forraje, consumieron en promedio 491 g por día, lo que representa un 0,93% de su peso vivo. El consumo de proteína cruda proveniente del alimento balanceado fue de 195 g y 43,8 g proveniente del pasto estrella africana. En caso de que los animales no hubieran sido suplementados con el alimento balanceado, el consumo de proteína cruda proveniente del forraje no hubiera sido suficiente para satisfacer ni siquiera sus necesidades de mantenimiento, por lo que se hace necesario llevar a cabo más ensayos y evaluaciones que permitan cuantificar de manera más adecuada y precisa el consumo de nutrimentos por parte de estos animales. Universidad de Costa Rica 2017-12-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo application/pdf https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/31845 10.15517/nat.v11i2.31845 Nutrición Animal Tropical Journal; Vol. 11 No. 2 (2017): Nutrición Animal Tropical: July-December; 61-73 Nutrición Animal Tropical; Vol. 11 Núm. 2 (2017): Nutrición Animal Tropical: julio-diciembre; 61-73 2215-3527 10.15517/nat.v11i2 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/31845/31543 Derechos de autor 2017 Nutrición Animal Tropical
institution Universidad de Costa Rica
collection Nutrición Animal Tropical
language spa
format Online
author Salazar-Acosta, Ericka
Elizondo-Salazar, Jorge Alberto
spellingShingle Salazar-Acosta, Ericka
Elizondo-Salazar, Jorge Alberto
Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial
author_facet Salazar-Acosta, Ericka
Elizondo-Salazar, Jorge Alberto
author_sort Salazar-Acosta, Ericka
description El presente ensayo se llevó a cabo en la Finca Caprina, Capra del Rodeo, ubicada en El Rodeo, Vásquez de Coronado, San José Costa Rica; con el objetivo de determinar el consumo de nutrientes provenientes de pasto estrella africana (Cynodon nlemfluensis) en cabras lactantes. El pasto estrella africana se cosechó diariamente a 0,05 m sobre el nivel del suelo y con una edad de rebrote de 45 días. El forraje cosechado fue suministrado sin picar a 28 cabras lactantes de las razas Saanen, Toggenburg, LaMancha y Nubiana, con un peso promedio de 52,3±2,5 kg y una producción de dos litros por día. Las cabras se distribuyeron en 4 cuadras con 7 animales cada una. Los animales consumieron además 1,4 kg (0,7 kg a.m. y 0,7 kg p.m.) de un alimento balanceado comercial (87% MS, 16% PC y 1,6 Mcal de ENL.kg de MS-1). Los animales consumieron en promedio 1769 g de pasto fresco por día, lo que corresponde a un 3,4% de su peso vivo. Con respecto a la materia seca del forraje, consumieron en promedio 491 g por día, lo que representa un 0,93% de su peso vivo. El consumo de proteína cruda proveniente del alimento balanceado fue de 195 g y 43,8 g proveniente del pasto estrella africana. En caso de que los animales no hubieran sido suplementados con el alimento balanceado, el consumo de proteína cruda proveniente del forraje no hubiera sido suficiente para satisfacer ni siquiera sus necesidades de mantenimiento, por lo que se hace necesario llevar a cabo más ensayos y evaluaciones que permitan cuantificar de manera más adecuada y precisa el consumo de nutrimentos por parte de estos animales.
title Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial
title_short Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial
title_full Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial
title_fullStr Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial
title_full_unstemmed Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial
title_sort evaluación de la calidad y el consumo de pasto estrella africana por caprinos en una explotación comercial
publisher Universidad de Costa Rica
publishDate 2017
url https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/31845
work_keys_str_mv AT salazaracostaericka evaluaciondelacalidadyelconsumodepastoestrellaafricanaporcaprinosenunaexplotacioncomercial
AT elizondosalazarjorgealberto evaluaciondelacalidadyelconsumodepastoestrellaafricanaporcaprinosenunaexplotacioncomercial
_version_ 1810113337878380544