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Alonso, J., García-Jarquín, K., González-Lindo, K., & Benavente, M. (2014). Producción de harina de papa para puré instantáneo. Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua.

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Alonso, J., K.Z García-Jarquín, K. González-Lindo, and M. Benavente. Producción De Harina De Papa Para Puré Instantáneo. Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua, 2014.

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Alonso, J., K.Z García-Jarquín, K. González-Lindo, and M. Benavente. Producción De Harina De Papa Para Puré Instantáneo. Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua, 2014.

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