Cita APA

González Fernández, J., & Molina Córdoba, M. E. (2011). ESTUDIO DE LOS FACTORES QUE AFECTAN LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y EL PROCESO FERMENTATIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL A PARTIR DE PAPA (Solanum tuberosum). Universidad de Costa Rica.

Citación estilo Chicago

González Fernández, Jorge, y Manuel Enrique Molina Córdoba. ESTUDIO DE LOS FACTORES QUE AFECTAN LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y EL PROCESO FERMENTATIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL A PARTIR DE PAPA (Solanum Tuberosum). Universidad de Costa Rica, 2011.

Cita MLA

González Fernández, Jorge, y Manuel Enrique Molina Córdoba. ESTUDIO DE LOS FACTORES QUE AFECTAN LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y EL PROCESO FERMENTATIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL A PARTIR DE PAPA (Solanum Tuberosum). Universidad de Costa Rica, 2011.