Blandón, K., Castillo, M., Rodríguez, D., Broce, K., Quintero, R., Cedeño, C., & Morales, D. (2022). Evaluación de un producto a base de cebolla (Allium cepa L.) como materia prima principal adicionando piña o manzana para un mercado artesanal. Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá.

Blandón, Karely, Moisés Castillo, Daniela Rodríguez, Kathia Broce, Rosa Quintero, Cristel Cedeño, and Denisse Morales. Evaluación De Un Producto a Base De Cebolla (Allium Cepa L.) Como Materia Prima Principal Adicionando Piña O Manzana Para Un Mercado Artesanal. Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá, 2022.

Blandón, Karely, et al. Evaluación De Un Producto a Base De Cebolla (Allium Cepa L.) Como Materia Prima Principal Adicionando Piña O Manzana Para Un Mercado Artesanal. Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá, 2022.