Cita APA

Amores-Muñoz, I. D. J., Parajó Corro, C. E., Calle Thaller, P., Barría Nuñez, J. V., & Broce, K. (2022). Incorporación de cebolla (Granex 429) deshidratada en la elaboración de chips a base de harina de maíz (Zea mays) nixtamalizado. Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá.

Citación estilo Chicago

Amores-Muñoz, Ian De Jesús, Carolina Edith Parajó Corro, Paulina Calle Thaller, Julissa Victoria Barría Nuñez, y Kathia Broce. Incorporación De Cebolla (Granex 429) Deshidratada En La Elaboración De Chips a Base De Harina De Maíz (Zea Mays) Nixtamalizado. Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá, 2022.

Cita MLA

Amores-Muñoz, Ian De Jesús, et al. Incorporación De Cebolla (Granex 429) Deshidratada En La Elaboración De Chips a Base De Harina De Maíz (Zea Mays) Nixtamalizado. Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá, 2022.