Cita APA

Franco, I., & Fraguela, C. (2014). Uso de Recortes de Pavo y Pollo para el Desarrollo de Productos Cárnicos Funcionales. Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá.

Citación estilo Chicago

Franco, Indira, y Carlos Fraguela. Uso De Recortes De Pavo Y Pollo Para El Desarrollo De Productos Cárnicos Funcionales. Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá, 2014.

Cita MLA

Franco, Indira, y Carlos Fraguela. Uso De Recortes De Pavo Y Pollo Para El Desarrollo De Productos Cárnicos Funcionales. Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá, 2014.