El Estado nacional y los indígenas: el caso de Talamanca y Guatuso Costa Rica, 1821-1910

Explora la forma y el momento en que se inicia y se desarrolló al consumo del café en la sociedad costarricense, con el fin de determinar la relación entre el consumo de café y sociabilidad identataria y reconocer los factores que contribuyeron al crecimiento de consumo interno.  

Bibliographic Details
Main Authors: Boza Villarreal, Alejandra, Solórzano Fonseca, Juan Carlos
Format: Online
Language:spa
Published: Universidad Nacional, Costa Rica 2000
Online Access:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/1849
Description
Summary:Explora la forma y el momento en que se inicia y se desarrolló al consumo del café en la sociedad costarricense, con el fin de determinar la relación entre el consumo de café y sociabilidad identataria y reconocer los factores que contribuyeron al crecimiento de consumo interno.