Barrial Lujan, A. I., Rodrigo Cabezas, Y., Antay Ccaccya, R., Arévalo Quijano, J. C., Taipe Pardo, F., & Huamán Carrión, M. L. (2021). Efecto de temperatura y almidón de papa nativa sobre la viscosidad y ácido ascórbico del néctar de Carica pubescens. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé.

Barrial Lujan, Abel Isaías, Yobana Rodrigo Cabezas, Ridher Antay Ccaccya, José Carlos Arévalo Quijano, Fredy Taipe Pardo, and Mary Luz Huamán Carrión. Efecto De Temperatura Y Almidón De Papa Nativa Sobre La Viscosidad Y ácido Ascórbico Del Néctar De Carica Pubescens. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé, 2021.

Barrial Lujan, Abel Isaías, et al. Efecto De Temperatura Y Almidón De Papa Nativa Sobre La Viscosidad Y ácido Ascórbico Del Néctar De Carica Pubescens. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé, 2021.