Ruíz Sánchez, O., Guerrell, J., & Reyes Quiroz, s. V. (2018). OBTENCIÓN, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL HUEVO EN POLVO Y SU EMPLEO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS EN LA REPÚBLICA DE PANAMÁ. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé.
Citación estilo ChicagoRuíz Sánchez, Orlando, José Guerrell, y stefany V. Reyes Quiroz. OBTENCIÓN, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL HUEVO EN POLVO Y SU EMPLEO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS EN LA REPÚBLICA DE PANAMÁ. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé, 2018.
Cita MLARuíz Sánchez, Orlando, José Guerrell, y stefany V. Reyes Quiroz. OBTENCIÓN, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL HUEVO EN POLVO Y SU EMPLEO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS EN LA REPÚBLICA DE PANAMÁ. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé, 2018.