Ruíz Sánchez, O., Guerrell, J., & Reyes Quiroz, s. V. (2018). OBTENCIÓN, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL HUEVO EN POLVO Y SU EMPLEO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS EN LA REPÚBLICA DE PANAMÁ. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé.
Chicago Style CitationRuíz Sánchez, Orlando, José Guerrell, and stefany V. Reyes Quiroz. OBTENCIÓN, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL HUEVO EN POLVO Y SU EMPLEO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS EN LA REPÚBLICA DE PANAMÁ. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé, 2018.
MLA CitationRuíz Sánchez, Orlando, José Guerrell, and stefany V. Reyes Quiroz. OBTENCIÓN, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL HUEVO EN POLVO Y SU EMPLEO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS EN LA REPÚBLICA DE PANAMÁ. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé, 2018.