Aguilar, M., Arrocha, F., Yángüez, J., Rodríguez, L., & Solís, M. (2019). Determinación de la viscosidad de un almidón modificado comercial a diferentes concentraciones utilizando el viscosímetro de Brookfield modelo DV-II. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé.

Aguilar, Maybeth, Fátima Arrocha, Jonathan Yángüez, Lorena Rodríguez, and Manuel Solís. Determinación De La Viscosidad De Un Almidón Modificado Comercial a Diferentes Concentraciones Utilizando El Viscosímetro De Brookfield Modelo DV-II. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé, 2019.

Aguilar, Maybeth, et al. Determinación De La Viscosidad De Un Almidón Modificado Comercial a Diferentes Concentraciones Utilizando El Viscosímetro De Brookfield Modelo DV-II. Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé, 2019.