Rojas Muñoz, M. N., Cartín Brenes, M., & Aguilar Mata, G. (2015). Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo. San José: Universidad de Costa Rica, Escuela de Estudios Generales.
Chicago Style CitationRojas Muñoz, María Nielssen, Mayra Cartín Brenes, and Guillermo Aguilar Mata. Identidad De La Alimentación En El Siglo XXI En Una Sociedad De Consumo. San José: Universidad de Costa Rica, Escuela de Estudios Generales, 2015.
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