Cita APA

Videa Bustillo, M. (2018). Desarrollo de método de preparación de tostones de plátano (musa paradisiaca l.) mediante escaldado e inmersión en salmuera. Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional UNI Norte, Nicaragua.

Citación estilo Chicago

Videa Bustillo, Mariliana. Desarrollo De Método De Preparación De Tostones De Plátano (musa Paradisiaca L.) Mediante Escaldado E Inmersión En Salmuera. Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional UNI Norte, Nicaragua, 2018.

Cita MLA

Videa Bustillo, Mariliana. Desarrollo De Método De Preparación De Tostones De Plátano (musa Paradisiaca L.) Mediante Escaldado E Inmersión En Salmuera. Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional UNI Norte, Nicaragua, 2018.