Cita APA

Videa Bustillo, M., Villareyna Ruiz, F. B., Roda Zeledón, H. J., & López Rugama, F. Y. (2018). Harina de plátano (MUSA PARADISIACA L.) en combinación con harina de maíz, para la elaboración de tortillas. Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional UNI Norte, Nicaragua.

Citación estilo Chicago

Videa Bustillo, Mariliana, Freyden Belén Villareyna Ruiz, Hassell Janireth Roda Zeledón, y Francys Yuliana López Rugama. Harina De Plátano (MUSA PARADISIACA L.) En Combinación Con Harina De Maíz, Para La Elaboración De Tortillas. Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional UNI Norte, Nicaragua, 2018.

Cita MLA

Videa Bustillo, Mariliana, Freyden Belén Villareyna Ruiz, Hassell Janireth Roda Zeledón, y Francys Yuliana López Rugama. Harina De Plátano (MUSA PARADISIACA L.) En Combinación Con Harina De Maíz, Para La Elaboración De Tortillas. Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional UNI Norte, Nicaragua, 2018.