Francisco Manuel , D. L., Macias Andrade , E. F., Ortega Arcía , L. A., Choez Indacochea, M. J., & Bermeo Santana , J. M. (2025). Valoración microbiológica de quesos frescos artesanales no pasteurizado y su relación con el cumplimiento de las prácticas sanitarias. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua.
Citación estilo ChicagoFrancisco Manuel , Demera Lucas, Edison Fabian Macias Andrade , Luis Alberto Ortega Arcía , Marlon Josue Choez Indacochea, y Jesús Marcelo Bermeo Santana. Valoración Microbiológica De Quesos Frescos Artesanales No Pasteurizado Y Su Relación Con El Cumplimiento De Las Prácticas Sanitarias. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua, 2025.
Cita MLAFrancisco Manuel , Demera Lucas, et al. Valoración Microbiológica De Quesos Frescos Artesanales No Pasteurizado Y Su Relación Con El Cumplimiento De Las Prácticas Sanitarias. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua, 2025.