Demera Lucas, E. A., & Montesdeoca Párraga, R. R. (2024). Efecto de la concentración de pulpa de guanábana en las propiedades fisicoquímicas de la bebida láctea refrescante a base de lactosuero dulce. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua.
Citación estilo ChicagoDemera Lucas, Edison Andrés, y Ricardo Ramón Montesdeoca Párraga. Efecto De La Concentración De Pulpa De Guanábana En Las Propiedades Fisicoquímicas De La Bebida Láctea Refrescante a Base De Lactosuero Dulce. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua, 2024.
Cita MLADemera Lucas, Edison Andrés, y Ricardo Ramón Montesdeoca Párraga. Efecto De La Concentración De Pulpa De Guanábana En Las Propiedades Fisicoquímicas De La Bebida Láctea Refrescante a Base De Lactosuero Dulce. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua, 2024.