Demera Lucas, E. A., & Montesdeoca Párraga, R. R. (2024). Efecto de la concentración de pulpa de guanábana en las propiedades fisicoquímicas de la bebida láctea refrescante a base de lactosuero dulce. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua.

Demera Lucas, Edison Andrés, and Ricardo Ramón Montesdeoca Párraga. Efecto De La Concentración De Pulpa De Guanábana En Las Propiedades Fisicoquímicas De La Bebida Láctea Refrescante a Base De Lactosuero Dulce. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua, 2024.

Demera Lucas, Edison Andrés, and Ricardo Ramón Montesdeoca Párraga. Efecto De La Concentración De Pulpa De Guanábana En Las Propiedades Fisicoquímicas De La Bebida Láctea Refrescante a Base De Lactosuero Dulce. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua, 2024.