Vera Bravo, A. F., & Chavarría Chavarría, M. A. (2020). Extracción y caracterización del almidón de papa (solanum tuberosum) variedad leona blanca. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua.
Chicago Style CitationVera Bravo, Adriana Fernanda, and Manuel Antonio Chavarría Chavarría. Extracción Y Caracterización Del Almidón De Papa (solanum Tuberosum) Variedad Leona Blanca. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua, 2020.
MLA CitationVera Bravo, Adriana Fernanda, and Manuel Antonio Chavarría Chavarría. Extracción Y Caracterización Del Almidón De Papa (solanum Tuberosum) Variedad Leona Blanca. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua, 2020.