Cita APA

Hernandez, S. A., Ralda, C. I., Godoy, A. J., Polanco, E. A., & Pérez, H. R. (2019). Evaluación de dos fórmulas de yogur enriquecido con harina de Acheta domesticus y harina de Brosimum alicastrum Swartz, como alimentos complementarios. Universidad de San Carlos de Guatemala.

Citación estilo Chicago

Hernandez, Sergio A., Claudia I. Ralda, Axel J. Godoy, Edgar A. Polanco, y Hugo R. Pérez. Evaluación De Dos Fórmulas De Yogur Enriquecido Con Harina De Acheta Domesticus Y Harina De Brosimum Alicastrum Swartz, Como Alimentos Complementarios. Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019.

Cita MLA

Hernandez, Sergio A., et al. Evaluación De Dos Fórmulas De Yogur Enriquecido Con Harina De Acheta Domesticus Y Harina De Brosimum Alicastrum Swartz, Como Alimentos Complementarios. Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019.