Estandarización de una técnica de reacción en cadena de polimerasa y comparación con el método de cultivo convencional para el diagnóstico de Campylobacter jejuni en carne de pollo
Se estandarizó una prueba de reacción en cadena de polimerasa (PCR) para la detección de Campylobacter jejuni en carne de pollo. El método de cultivo convencional (MCC) se utilizó como método de referencia para la detección de la bacteria. De un total de 385 muestras analizadas, el PCR detectó 45 (1...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Online |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria
2005
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| Online Access: | https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/71 |