Martínez-Damián, M. T., Cruz-Álvarez, O., Colinas-León, M. T. B., Rodríguez-Pérez, J. E., & Ramírez-Ramírez, S. (2013). Actividad enzimática y capacidad antioxidante en menta (Mentha piperita L.) almacenada bajo refrigeración. Universidad de Costa Rica.

Martínez-Damián, María Teresa, Oscar Cruz-Álvarez, María Teresa Beryl Colinas-León, Juan Enrique Rodríguez-Pérez, and Sweetia Ramírez-Ramírez. Actividad Enzimática Y Capacidad Antioxidante En Menta (Mentha Piperita L.) Almacenada Bajo Refrigeración. Universidad de Costa Rica, 2013.

Martínez-Damián, María Teresa, et al. Actividad Enzimática Y Capacidad Antioxidante En Menta (Mentha Piperita L.) Almacenada Bajo Refrigeración. Universidad de Costa Rica, 2013.