Cita APA

Araya-Morice, A., Mora-Norori, A. L., Cubero-Castillo, E., Azofeifa, A., & Araya-Quesada, Y. (2022). Caracterización físico-química y sensorial de dos variedades de arroz (Oryza sativa) durante el proceso de añejado en silo. Universidad de Costa Rica.

Citación estilo Chicago

Araya-Morice, Adriana, Ana Laura Mora-Norori, Elba Cubero-Castillo, Alvaro Azofeifa, y Yorleny Araya-Quesada. Caracterización Físico-química Y Sensorial De Dos Variedades De Arroz (Oryza Sativa) Durante El Proceso De Añejado En Silo. Universidad de Costa Rica, 2022.

Cita MLA

Araya-Morice, Adriana, et al. Caracterización Físico-química Y Sensorial De Dos Variedades De Arroz (Oryza Sativa) Durante El Proceso De Añejado En Silo. Universidad de Costa Rica, 2022.