Chacón Villalobos, A., & Pineda Castro, M. L. (2009). Características químicas, físicas y sensoriales de un queso de cabra adaptado del tipo "Crottin de Chavignol". Universidad de Costa Rica.
Chicago Style CitationChacón Villalobos, Alejandro, and María Lourdes Pineda Castro. Características Químicas, Físicas Y Sensoriales De Un Queso De Cabra Adaptado Del Tipo "Crottin De Chavignol". Universidad de Costa Rica, 2009.
MLA CitationChacón Villalobos, Alejandro, and María Lourdes Pineda Castro. Características Químicas, Físicas Y Sensoriales De Un Queso De Cabra Adaptado Del Tipo "Crottin De Chavignol". Universidad de Costa Rica, 2009.
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