Cita APA

Quirós-Martínez, M. C., Chacón-Villalobos, A., Pineda-Castro, M. L., & Alfaro-Álvarez, I. (2022). Características fisicoquímicas y sensoriales de chocolates de leche caprina y bovina. Universidad de Costa Rica.

Citación estilo Chicago

Quirós-Martínez, María Catalina, Alejandro Chacón-Villalobos, María Lourdes Pineda-Castro, y Ileana Alfaro-Álvarez. Características Fisicoquímicas Y Sensoriales De Chocolates De Leche Caprina Y Bovina. Universidad de Costa Rica, 2022.

Cita MLA

Quirós-Martínez, María Catalina, Alejandro Chacón-Villalobos, María Lourdes Pineda-Castro, y Ileana Alfaro-Álvarez. Características Fisicoquímicas Y Sensoriales De Chocolates De Leche Caprina Y Bovina. Universidad de Costa Rica, 2022.