García-Méndez, A. D., Pérez-Darniz, M. Y., García-Méndez, A. A., & Madriz-Iztúriz, P. M. (2016). Caracterización postcosecha y composición química de la batata (Ipomoea batatas (L.) Lamb.) variedad Topera. Universidad de Costa Rica.
Chicago Style CitationGarcía-Méndez, Auris Damely, Maiby Yolanda Pérez-Darniz, Audry Antonitta García-Méndez, and Petra Mariela Madriz-Iztúriz. Caracterización Postcosecha Y Composición Química De La Batata (Ipomoea Batatas (L.) Lamb.) Variedad Topera. Universidad de Costa Rica, 2016.
MLA CitationGarcía-Méndez, Auris Damely, Maiby Yolanda Pérez-Darniz, Audry Antonitta García-Méndez, and Petra Mariela Madriz-Iztúriz. Caracterización Postcosecha Y Composición Química De La Batata (Ipomoea Batatas (L.) Lamb.) Variedad Topera. Universidad de Costa Rica, 2016.