Valor nutricional del heno de transvala inoculado con el hongo Pleurotus ostreatus sp

Se analizó el valor nutricional del heno de Transvala utilizado en la producción del hongo comestible Pleurotus ostreatus. El heno fue analizado antes de inocular el hongo y después de la cosecha. Se determinó: materia seca (MS), proteína cruda (PC), extracto etéreo (EE), ceniza (Ce), digestibilidad...

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Bibliographic Details
Main Authors: WingChing-Jones, Rodolfo, Alvarado Retana, Giselle
Format: Online
Language:spa
Published: Universidad de Costa Rica 2008
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6742

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