Hasbún, J., Esquivel, P., Brenes, A., & Alfaro, I. (2008). Propiedades físico-químicas y parámetros de calidad para uso industrial de cuatro variedades de papa. Universidad de Costa Rica.
Citación estilo ChicagoHasbún, Jorge, Patricia Esquivel, Arturo Brenes, y Ileana Alfaro. Propiedades Físico-químicas Y Parámetros De Calidad Para Uso Industrial De Cuatro Variedades De Papa. Universidad de Costa Rica, 2008.
Cita MLAHasbún, Jorge, Patricia Esquivel, Arturo Brenes, y Ileana Alfaro. Propiedades Físico-químicas Y Parámetros De Calidad Para Uso Industrial De Cuatro Variedades De Papa. Universidad de Costa Rica, 2008.
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