Serrano, M., Umaña, G., & Sáenz, M. V. (2011). Fisiología poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye (Bactris gasipaes kunth) cv. Tuira darién cosechadas a tres diferentes edades. Universidad de Costa Rica.
Chicago Style CitationSerrano, Mauricio, Gerardina Umaña, and Marco Vinicio Sáenz. Fisiología Poscosecha, Composición Química Y Capacidad Antioxidante De Frutas De Pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) Cv. Tuira Darién Cosechadas a Tres Diferentes Edades. Universidad de Costa Rica, 2011.
MLA CitationSerrano, Mauricio, Gerardina Umaña, and Marco Vinicio Sáenz. Fisiología Poscosecha, Composición Química Y Capacidad Antioxidante De Frutas De Pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) Cv. Tuira Darién Cosechadas a Tres Diferentes Edades. Universidad de Costa Rica, 2011.