Ramírez-Sánchez, M., Castro-Chinchilla, J., Sáenz-Murillo, M. V., & Umaña-Rojas, G. (2024). Calidad poscosecha del ñame (Dioscorea alata L.) en Costa Rica: Factores que afectan durante el curado y almacenamiento del tubérculo. Universidad de Costa Rica.

Ramírez-Sánchez, Maricruz, Johanny Castro-Chinchilla, Marco Vinicio Sáenz-Murillo, and Gerardina Umaña-Rojas. Calidad Poscosecha Del ñame (Dioscorea Alata L.) En Costa Rica: Factores Que Afectan Durante El Curado Y Almacenamiento Del Tubérculo. Universidad de Costa Rica, 2024.

Ramírez-Sánchez, Maricruz, Johanny Castro-Chinchilla, Marco Vinicio Sáenz-Murillo, and Gerardina Umaña-Rojas. Calidad Poscosecha Del ñame (Dioscorea Alata L.) En Costa Rica: Factores Que Afectan Durante El Curado Y Almacenamiento Del Tubérculo. Universidad de Costa Rica, 2024.