Perfil de riesgos de contaminación microbiológica y química en la cadena de producción de nueve productos hortícolas para consumo fresco, de un grupo de empresas agrícolas del vall...

by Vargas Hernández, Guillermo, Durán Quirós, Alfredo, González Lutz, María Isabel, Mora Acedo, Dennis
Published 2015

Diseño y validación de un sistema para cuantificar riesgos de contaminación y su aplicación para identificar puntos críticos de control en cultivos hortícolas en Costa Rica

by Vargas Hernández, Guillermo, González Lutz, María Isabel, Durán Quirós, Alfredo, Mora Acedo, Dennis
Published 2015

Evaluación de los riesgos de contaminación microbiológica en los sistemas hortícolas, Valle Central Costa Rica

by Durán-Quirós, Alfredo, González-Lutz, María Isabel, Mora-Acedo, Dennis, Vargas-Hernández, Guillermo
Published 2016

Situaciones de riesgo potencial relacionadas con la aplicación de agroquímicos en los sistemas hortícolas

by Durán-Quirós, Alfredo, González-Lutz, María Isabel, Vargas-Hernández, Guillermo, Mora-Acedo, Dennis
Published 2017

Nivel de competitividad técnica de las empresas exportadoras de productos agrícolas no tradicionales de Costa Rica

by Durán Quirós, Alfredo, Mora Acedo, Dennis, González Lutz, María Isabel, Vargas Hernández, Guillermo
Published 2018